主力商品
海老・貝類

車海老

養殖は味がしっかりしている。天然ものはボイルなど火を通した時に色がきれいに出やすい

産地：【養殖】大分、長崎、熊本、鹿児島、沖縄　【天然】愛知、大分、長崎、東京⇒江戸前といい希少価値が高い。
甘海老

食べ方は刺身が主流。頭をへらで潰しながらからめると濃厚な味になるのでパスタなどにもおすすめ。味は甘海老というだけあり、甘味が強い。

産地：北海道＝道南（島牧・寿都・神恵内）、北海道＝道北（増毛・羽幌・余市）
ボタン海老

食べた方は刺身や大きいものならは塩焼きも最高。味は甘海老と縞海老の中間的な甘味

産地：北海道、富山
伊勢海老

全て天然の活伊勢海老。お刺身からボイル・焼く、なんでも美味しい。定番の高級海老。お祝い事に最適。

産地：和歌山、千葉、神奈川、静岡
芝海老

食べ方は、天ぷら炒め物・エビチリなどがおすすめ。触感はやわらかく、甘味もある。

産地：愛知、佐賀
黒アワビ

【黒アワビ】5月～9月中旬が解禁になる。とても香りが良い。刺身・煮貝・酒蒸しなどがおすすめ。※2016年は最盛期に台風で取り上げ量が少なかったです。

産地：千倉、白浜、鴨川
三陸アワビ

【三陸アワビ】11月～12月が解禁になる。100ｇ～250gが主流。刺身でも蒸してもやわらかい。

産地：宮城、岩手
オマール海老

全て天然の活オマール海老。ボイルするのがおすすめ。甘味が強い。

産地：カナダ、アメリカ
毛ガニ
縞海老

食べ方は甘海老と同様で刺身が主流。味は、甘海老よりも少し甘味が薄い

産地：北海道・富山
アカザ海老

その他貝類
貝類も多種そろえています。

アサリ
シジミ
殻ホタテ
ムキホタテ
ハマグリ
渡り蟹

冷凍エビはサイズ・産地に、
種類がございますので、詳しくはお問い合わせください。

冷凍ボタン海老

解凍して刺身などでどうぞ！

産地：ロシア・カナダ
冷凍甘海老

解凍して刺身などでどうぞ！

産地：ロシア・カナダ
冷凍アルゼンチン赤海老

天然もの。色がうすい。天ぷらや海老フライにするのがおすすめ。※販売サイズ・産地などは種類ございますので、お問合せ下さい。

産地：インドネシア（天然）
冷凍ホワイト海老

解凍して、生でも食べられる。焼きにも適している。※販売サイズ・産地などは種類ございますので、お問合せ下さい。

産地：ニューカレドニア
冷凍天使の海老

解凍して、生でも食べられる。焼きにも適している。※販売サイズ・産地などは種類ございますので、お問合せ下さい。

産地：ニューカレドニア

冷凍ブラックタイガー
無頭

定番の海老。天ぷらボイル・海老フライなんでも調理しやすい。色が良いです。※※販売サイズ・産地などは種類ございますので、お問合せ下さい。

産地：インドネシアなど（養殖）
冷凍ブラックタイガー
有頭

定番の海老。天ぷらボイル・海老フライなんでも調理しやすい。色が良いです。※※販売サイズ・産地などは種類ございますので、お問合せ下さい。

産地：インドネシアなど（養殖）
冷凍ブラックタイガー
尾付きのばし

定番の海老。天ぷらボイル・海老フライなんでも調理しやすい。色が良いです。※※販売サイズ・産地などは種類ございますので、お問合せ下さい。

産地：インドネシアなど（養殖）

エクアドルムキ海老

プリプリとした触感が特徴。サラダや中華料理におすすめです。※販売サイズ・産地などは種類ございますので、お問合せ下さい。

産地：インドネシアなど（養殖）
バナメイムキ海老

プリプリとした触感が特徴。サラダや中華料理におすすめです。※販売サイズ・産地などは種類ございますので、お問合せ下さい。

産地：インドネシアなど（養殖）
有頭ボイルムキ海老

プリプリとした触感が特徴。サラダや中華料理におすすめです。※販売サイズ・産地などは種類ございますので、お問合せ下さい。

産地：インドネシアなど（養殖）